防风是大宗常用中药材，目前市售防风种子来源比较复杂。就市场售卖的防风种子进行了调查，收集了２２份样品，对这些种子的净度、生活力、发芽率、含水量等指标进行了测定。结果表明，在各项指标上均有不合格样品。随着防风需求量的增大和野生资源的匮乏，栽培防风逐渐占有市场主导地位，而其种子的真实性和品质是直接影响防风栽培的关键因素之一。就市场售卖的防风种子进行了调查，对收集的２２份防风种子样品种子进行了形态、净度、生活力、发芽率、含水量等指标的测定，为进一步了解目前市场上防风种子的品质提供参考。

１　实验材料防风种子２２份，于２０１７年１１—１２月收集于安徽亳州和河北安国市场。详见表１。２　检测内容根据现有的国家相关标准，用形态鉴别法对防风种子进行真实性鉴定，对２２份防风种子的净度、千粒重、生活力、发芽率、含水量进行测定，综合各项实验指标，判断种子是否合格。２．１　种子真实性鉴定采用 ＧＢ／Ｔ　３５４３．５［２］中 ６．２．１ 形态鉴定法，对 ２２份防风种子形态、大小、表面特征 和种子颜色进行鉴定。依据 ＤＢ　１３／Ｔ　１３２０．１０－２０１０［３］（河 北 省 地 方 标准，中药材种子质量标准，第１０部分：防风）中的鉴别依据给出结果。２．２　净度检测按 ＧＢ／Ｔ　３５４３．３ 执行。２．３　千粒重检测将全部纯净的种子用四分法分成４份，每份随机取２５０粒，１　０００粒为１组。称重，重复３次。２．４　生活力检测根据文献配 制 １％ 的 ＴＴＣ 溶 液，３０ ℃ 染 色６ｈ，观察计数。２．５　发芽率检测发芽床采用纱布，置床培养温度２５℃，初次记数天数 １４ｄ，末 次 记 数 天 数 ２８ｄ，其 余 部 分 按 ＧＢ／Ｔ３５４３．４执行。２．６　含水量检测按 ＧＢ／Ｔ　３５４３．６执行。

３　检测结果对照相关标准，除部分种子颜色为淡绿色、大小不一外，其他形态特征均符合要求，从种子形态鉴定指标看，收集的２２份种子均为防风种子（见表１）。种子含水量差异较大，最低值为５．９９％，最高值为１０．８５％（＞９％即为不合格），有３份种子不合格。净度均不高，最高值为８８．３８％（＜９０％即为不合格），均为不合格。发芽率相差较大，最高值为 ５９％（＞４０％ 即为合格），有５份种子合格。根据文献，发芽率均小于６６．４５％，均为四级种子，即不合格种子。image.png千粒重最高为５．２４ｇ，最低值为３．４１ｇ，有５份种子的千粒重在４ｇ以下，５份种子在５ｇ以上；根据文献，从千粒重指标看，有３份是二级种子，１９份为一级种子；生活力极值较大，最大值为９８％，最小值为０％，没有生活力的种子只有１份，有３份的生活力是６０％以下，其余的种子生活力均在 ７０％ 以上；根据文献，从生活力指标看，７份为一级种子；７份为二级种子；１份为三级种子；７份为四级种子。综合各项指标，其中一项不合格，即判定为不合格。此次收集的种子均是防风种子，但质量均不合格。

４　讨论文献表明，在防风药材商品中，黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古（东部）所产的称“关防风”或“东防风”，品质最佳；内蒙古（西部）、河北（承德、张家口）所产的“口防风”和山西所产的 “西防风”品质次于关防风；河北（保定、唐山）及山东所产的称“山防风”，又称为“黄防风”、“青防风”，品质亦较次。但市售防风种子并没有完全遵循上述情况。防风种子净度不够，其主要原因是收集后没有经过风选，直接销售；种子发芽率、生活力低，可能是陈种当新种售卖，或陈种与新种混合后售卖，或收集种子时成熟度不够。种子采集后没有及时处理，导致发霉，也影响发芽率和生活力。河北省在２０１０年就发布并实施了“防风种子质量标准”，但市场上流通的防风种子并没有完全按照种子质量标准要求来加工、优选，以致防风种子质量良莠不齐。因此，应大力加强中药材种子的市场监督，使品质差的种子无法进入市场，从而更好地保证药农的利益。