记得以前小时候
妈妈会经常叫我们吃多点蔬菜水果
说是维生素多、营养好,对身体好
可是现在的农药残留量越来越多
让很多人吃的时候都心惊胆战地
还要用各种方法去掉农药以保证安全
那么农药残留最多的蔬菜和水果是什么呢
接下来就来看看环境工作组公布的榜单吧
一、
2017年“12种最脏蔬果”榜
前不久环境工作组分析了
48种常规方法种植的产品
发现竟有近七成的产品被
178种农药中的一种或几种污染
而这些蔬菜水果经过清洗或剥皮后
竟然还有很多毒素残留,洗不干净
1.草莓
经过检测和对比之后
发现草莓的农药残留量最多
成为了最脏的水果
大家都知道草莓有抗癌
防治心血管疾病、护肤的作用
但它居然有20种不同的农药化学成分
你,还敢吃吗?
2.菠菜
菠菜是一种很受欢迎的蔬菜
具有通肠导便、抗衰老的作用
可2015年美国农业部分析报告显示
与其他产品相比
683常规种植的菠菜样品的残留农药最多
单颗菠菜上面就发现了16种不同的农药成分
这真的是可怕!
菠菜之前都是排第8位
现在已经升到了第2位
成为了最脏蔬果第二名
也是最脏的蔬菜
3.油桃
油桃虽然好吃
但是多吃容易上火
桃仁吃多了可能会导致中毒
4.苹果
俗话说:一天一苹果,医生远离我
可是苹果有害农药已经排到了第四
分分钟是让你去看医生的节奏啊!
5.桃子
食用桃子之前
一定要将桃毛洗净
要不桃毛会刺入皮肤
吸入呼吸道,引起咳嗽
6.梨子
当身边有人咳嗽的时候
很多人都会想到用冰糖雪梨润喉
确实梨子可治咳嗽、降血压
但现在的梨子已经从第22位上升到第6位
所含有毒物质从2010年的9种上升到20多种
这可能与生长和收获后所用的杀虫剂有关
7.樱桃
樱桃虽好但不要多吃
食用过多也会引起中毒
8.葡萄
都说吃不到葡萄说葡萄酸
实际上葡萄也不能多吃
多吃易生内热或腹泻
9.芹菜
芹菜可辅助治早期高血压、 高血脂症
还有肺结核、咳嗽、头痛、失眠等疾病
但是,也要注意选有机、安全的芹菜噢
10.西红柿
记住以下四种情况不要买西红柿
手感坚硬,籽粒绿色的
果蒂部位发青的
色泽不均匀的
畸形的
11、甜甜椒
这个小编不太了解
有吃过的朋友吗
12、土豆
土豆可是世界四大主食之一啊
没想到竟然也上榜了
二、
我们要怎么吃才健康?
1、购买以上12种蔬菜瓜果
请选择有机品种
妈妈们注意了!!
小孩要吃上面的蔬菜瓜果
一定要买有机
2.没有有机品种或者太贵怎么办?
可以考虑农药最低的种类
农药最少的15种水果和蔬菜是:
甜玉米、鳄梨、菠萝、卷心菜、洋葱
甜豌豆、番木瓜、芦笋、芒果、茄子
蜜瓜、猕猴桃、哈密瓜、花椰菜、葡萄柚
3.最简单有效的方法:自己种
大多数蔬菜和许多水果都很好养活
浆果、小柑橘树在花盆中也能长得很好
还可以放在阳台、门廊、玻璃门窗旁边
4.彻底洗干净
如有必要,水果、蔬菜去皮再食用
看了以上的内容
大家知道怎么吃了吗
一定要注意食品安全噢